Pączuszki
Oto kolejna propozycja słodkości na Tłusty czwartek - małe pyszne pączuszki. Ich przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu, a efekt jest smakowity. Zapraszam do wypróbowania :)
1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (180 g)
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać przy pomocy miksera.
Najszybciej jest nakładać ciasto łyżeczką wprost zrzucając jej zawartość na gorący głęboki olej, ale pączuszki tak usmażone mają nieregularny kształt. Nie każdemu przypadną one do gustu. Dlatego ja porcję ciasta z łyżeczki przed wrzuceniem do oleju obtaczałam delikatnie w mące formując z niej kulkę, co zajęło trochę więcej czasu, ale efekt był zadowalający. Pączuszki smażymy na średnim ogniu do zbrązowienia, a po ostudzeniu dekorujemy cukrem pudrem.
1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (180 g)
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać przy pomocy miksera.
Najszybciej jest nakładać ciasto łyżeczką wprost zrzucając jej zawartość na gorący głęboki olej, ale pączuszki tak usmażone mają nieregularny kształt. Nie każdemu przypadną one do gustu. Dlatego ja porcję ciasta z łyżeczki przed wrzuceniem do oleju obtaczałam delikatnie w mące formując z niej kulkę, co zajęło trochę więcej czasu, ale efekt był zadowalający. Pączuszki smażymy na średnim ogniu do zbrązowienia, a po ostudzeniu dekorujemy cukrem pudrem.
Komentarze
Prześlij komentarz