Sałatka z brokułem i chrupiącym boczkiem

Smaczna i szybka sałatka z brokułem, serem feta, chrupiącym boczkiem i pestkami słonecznika. Całość doprawiona pysznym sosem czosnkowym! Zapraszam!

Składniki: 

500 g brokuła
150 g boczku parzonego w plastrach
100 g sera feta
2 garści pestek słonecznika
duża łyżka majonezu
duża łyżka jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
pieprz

Przygotowanie:

Brokuły dzielimy na różyczki, wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy al dente. Plastry boczku kroimy na mniejsze cząstki, smażymy na suchej patelni. Na suchej patelni prażymy też pestki słonecznika. Ser feta kroimy w kostkę. Robimy sos: mieszamy jogurt i majonez w proporcji 1:1, dodajemy rozgnieciony czosnek. Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą lub jak kto woli układamy warstwami na półmisku. Sałatkę polewamy sosem i podajemy.